36-letni Bartłomiej Wójcik jest barmanem w Browarze Książęcym w Łodzi. Za barem stoi od ok. 4 lat. Już w zeszłym roku zasłynął jako jeden z najlepszych barmanów. Rywalizował z najlepszymi barmanami w Meksyku.
Pochodzi z Gubina. Z wykształcenia jest fotografem, z tytułem magistra Wyższej Szkoły Sztuki i Projektowania w Łodzi, a w profesji barmana – pasjonatem i samoukiem.
- Nigdy do głowy mi nie przyszło, że będę kiedyś stać za barem - przyznaje B. Wójcik. - Życie potrafi splatać figle.
W World Class Poland jest weteranem – dotychczas już trzykrotnie dotarł do finałowej dwunastki. W swojej pracy umiejętnie łączy techniki barmańskie i kulinarne.
Zwycięstwo w krajowych kwalifikacjach to bilet do Berlina, gdzie na przełomie września/października 2018 roku polski Barman Roku zmierzy się z konkurentami z około 60 państw. Polska oddeleguje swojego zawodnika do konkursu po raz czwarty.
World Class to światowy program, który odkrywa i promuje barmańskie talenty. W 9-letniej historii globalny tytuł zdobyło czterech Europejczyków.
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
